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楚雄卷烟厂:为何能有“两个100%”(云南楚雄卷烟厂品牌)

发布时间:2023-04-10 19:46:12  来源:网友自行发布(如侵权请联系本站立刻删除)  浏览:   【】【】【

本文主要讲解了【楚雄卷烟厂:为何能有“两个100%”(云南楚雄卷烟厂品牌)】的相关内容,从不同方面阐述来讲解,那么关于这些香烟烟型都是怎么样的呢,今天为大家介绍一下相关的知识,下面我们一起来看看吧,希望能帮助到大家。

  随着卷烟营销市场化取向改革的持续推进和卷烟消费环境的不断变化,市场对卷烟产品“多品种、小批量”的快速响应需求越来越明显,这对卷烟工业企业成品物流的准确性和高效性提出了更高的要求。

  楚雄卷烟厂作为云南中烟红塔烟草(集团)有限责任公司的核心生产基地之一,目前生产“玉溪”“红塔山”“红梅”三个品牌共7种规格卷烟,年产量近60万箱,产品辐射全国219家地市级烟草公司。满足各商业企业的订货和市场需求,是楚雄卷烟厂成品物流运输的核心工作。

  从工厂到市场,是卷烟工业企业完成使命的“最后一公里”。如何不断提高卷烟成品物流市场响应速度,打通这“最后一公里”,成为摆在楚雄卷烟厂面前一项紧迫而重大的任务。

  “近年来,楚雄卷烟厂坚持以市场为导向,不断推进和深化精益物流体系建设,围绕‘精化流程、精确核算、精准运营、精到服务、精细管理’的‘五精’要求,坚持以数据和事实为基础,优化业务流程、缩短响应时间、提升服务能力,着眼效率、紧盯效益,深挖潜力,闯出一条降本增效快速响应市场的新路子。”楚雄卷烟厂副厂长张恒介绍说。

  需求驱动:市场服务伸触角

  “您好,请问是南宁市烟草公司吗?我是红塔集团楚雄卷烟厂的售后服务管理员。您对上个月我厂发运至贵公司的35车次22500件各规格卷烟,在交货及时性、运输破损率等方面是否满意?”2月2日,楚雄卷烟厂运输配送科售后服务管理员国艳秋正在进行电话沟通。每个月初,她都要打上百个这样的回访电话,与客户深入沟通解信息、加强联系。

  新形势下,要将卷烟市场需求、市场压力及时准确传导至工厂内部,实现工厂与市场的有效对接,方能做到工商共赢。近年来,楚雄卷烟厂通过市场走访、电话沟通等方式,广泛了解顾客需求,运用亲和图归纳提炼顾客真实的质量特性,并将提供“正确的时间地点、正确的产品数量、正确的交付方式”,作为提升工厂市场响应速度的改进方向。

  怎样把看似无形的卷烟成品物流市场响应速度,转化为有形的可量化指标?

  楚雄卷烟厂按照“SMART”(Specific,具体性;Measurable,可度量性;Achievable,可实现性;Relevant,相关性;Time-bound,时效性)原则,于2017年初分别制定“装运效率、仓储数据准确率和成品运输破损率”改善目标和挑战目标,实现目标的“具体化、能测量、可执行”,将客户需求转化为工厂内部管理目标。

  快速有效地完成装运,是确保提供“正确的时间地点”的前提;精确的仓储数据准确率,是实现“正确的产品数量”的有效保证;合理的成品运输破损率,则是“正确的交付方式”最有效的体现。楚雄卷烟厂力求通过三个具体指标的综合型改善,全面、有效地提高卷烟成品物流市场响应速度,真正做到以市场为中心,为商业企业提供全过程的、满意的物流服务。

  优化流程:内部管理补短板

  精化流程是行业精益物流的关键。楚雄卷烟厂在提升成品物流市场响应速度方面,始终把流程优化作为改善的重中之重。

  为进一步提升卷烟成品装运效率,楚雄卷烟厂运用价值流分析工具,对卷烟成品运输配送业务流程进行分析。

  “我们发现,影响卷烟成品运输效率提升的关键症结在于装运车辆的隔夜等待,而每天两次处理交货单的方式是造成隔夜等待最根本的原因。过去,实行的每天早上处理的交货单当天下午装运,而每天下午处理的交货单就要次日装运。”楚雄卷烟厂运输配送科仓储调度作业长范红雁介绍说。

  针对症结,他们把原来的机械操作模式调整为“智能匹配,灵活处理”的处理模式。根据装运量灵活处理交货单,适当增加交货单处理频次,综合考虑本地物流承运商和异地物流承运商的响应能力,合理下达装运拣配单,为各物流承运商有效调配运力提供根本保证,有效降低承运商特别是异地承运商车辆到厂的装运等待时间。

  同时,楚雄卷烟厂创造性地提出“周五发运模式”,即每周五下午实时处理交货单、实时安排本地承运商进行装运。这种模式可有效降低隔夜装运的等待时间,既极大提升了卷烟成品装运效率,又有效避免了仓库周末加班。

  “实行这种模式后,我们再也不用每个周末都忙着来加班了。”楚雄卷烟厂运输配送科发货仓管员张翠芬深有感触地说道。

  通过对装运时间流程梳理优化,楚雄卷烟厂卷烟成品装运效率大幅提升,满足了顾客准时到货需求。

  强化管理:规范运作建机制

  精准核算是精准运营的基础和保证。

  楚雄卷烟厂卷烟成品高架库投入使用以来,入库数据偏差、在库数据偏差和出库数据偏差时有发生,给后续卷烟成品装运带来较大影响。

  怎么办?

  “通过流程梳理,我们在打码机打码程序中添加了‘后扫描程序’,增加异常判断、计数比对等操作功能,并通过试验合理设置扫码反应时间,实现扫码精准,解决了打码异常差错问题。”楚雄卷烟厂运输配送科科长张国辉介绍说。

  同时,针对卷烟成品入库信息异常处理流程不规范的问题,他们设计使用了《通知单》《高架库入库交付差异情况表》《产量对比差异表》《中控室数量与打码数量日对比表》等,完善标准作业流程,形成三级核对流程管理闭环,保证了生产车间和卷烟成品仓储部门在入库环节的无缝衔接。这些改善,大幅提高了工厂卷烟生产经营决策信息的准确性和可靠性,降低了承运商因数据偏差造成返工的次数。

  提供合格的产品,是商业企业客户对成品物流的基本要求。针对卷烟成品装运、仓储环节可能导致的质量缺陷,楚雄卷烟厂从车辆装运条件符合性检查确认、成品堆码方式和装运现场监督等方面入手,完善制度规范,加强检查监督,强化风险管控,有效降低了卷烟成品运输破损率。

  通过努力,2017年,楚雄卷烟厂卷烟成品转运达到16.7H/单,成品物流系统数据偏差为5PPM(百万分率),成品运输破损率为0.12‰,准时发货率、准时到货率均达到100%,同时运输成本得以有效降低。


不走弯路,勇探直路

高结构、高平台、高质量;状态好、面貌好、经验好。说起浙江烟草商业,“三高”是显著特征,“三好”也是不争事实。

卷烟单箱结构第一、批发销售额第二、税利总额第二,在中国烟草商业的版图中,浙烟商业是当之无愧的“第一梯队”。

从2011年到2017年,单箱结构从2.71万元增加到4.37万元;税利从163.42亿元增加到312.37亿元,年均增长9.7%;累计上缴国家财政1339.16亿元,年均增长13.56%。

一个浙江省,行业智慧源。与经济运行数字持续好看相对应的是,浙烟商业各业务条线发展的创新突破和齐头并进。

党的建设、卷烟营销、品牌培育、打假打私、信息化、企业管理……几乎每个条线的工作都可以在浙江找到“经验值”和“目标值”,几乎每个专业性的行业会议都曾在这里召开,务实高效的“浙烟方案”展现出高质量发展的曙光。

“得江浙者得高端”,身处经济强省的浙烟商业,做优调控、做大市场、做强品牌,为高端品牌的成长提供了“试金石”,全开放的市场和高消费的磁场,让高端卷烟从空间上进入了民众,从时间上成就了名牌,中国烟草的“皇冠”始终在这里熠熠生辉。

在外人看来,浙烟商业已是经济中高端、发展高质量的先行者,但在他们自己看来,与其他不少省份遇到“成长的烦恼”不同,“成熟的思考”非常必要,浙江卷烟市场日趋高度成熟,成熟之后的成功从何而来?

是继续依赖旧有路径,还是自己练出“不靠垄断靠市场、不靠政策靠创新”的新本领?

强者从来不会将自己的命运交到别人手上,浙烟商业果断选择了自我变革,选择了转型发展,一头扎进市场经济和网络经济中学游泳,立潮头,以“互联网+烟草专卖商业”的大课题、大洗礼、大蜕变,迎接烈烈扬扬的高质量发展大考验。

在他们看来,最灿烂的光不是今日的荣光,而是明日的星光。

今天发展得再好,“也只是卖好一包烟”,而“卖好这包烟”的外部环境时刻发生变化,唯有以变应变,才能立于不败之地。

2012年,浙烟商业早于行业两年进入销量下行拐点。发展拐点带来了思路拐弯。浙烟商业开始谋划转型提升,推进发展方式从“资源效益型”向“管理效益型”转变,把深化精实管理作为转型提升的基本途径,立足存量,盘活增量,向管理要效益。

2015年,提税顺价后,浙烟商业税利增幅进入拐点。紧跟时代发展要求,紧跟地方经济转型步伐,浙烟商业赋予了精实管理“精准到位、简明务实、互联互通、共享共赢”新内涵,谋划了以“互联网+”为核心的“131”战略,深入推进供给侧结构性改革,向创新要效益,撬动企业深度转型。

2018年,以承办全国网建现场会为契机,浙烟商业围绕高平台高质量发展,正式提出构建“互联网+烟草专卖商业”的浙江模式,以“平台运营、数据驱动、一体管理、融合发展”为特征,标志着深度转型已具雏形。

风至自灵动,策高当行远。“互联网+烟草专卖商业”的谋划与实践,是问题导向的启迪,是改革方向的引领,也是市场取向的推进。浙江省局(公司)党组书记、局长(总经理)邱萍鼓励全体干部职工:“不做改革的‘逍遥派’和互联网的‘局外人’,要坚持上下一条心,全省一盘棋,创业一股劲。随着改革转型的纵深推进,有越来越多的‘无人区’等待我们踏出第一步,绝不允许坐而论道,‘包装美化’,必须走在前列、干在实处,省局(公司)党组坚决为担当者担当、为改革者鼓劲。”

将市场作为最好的导师、将创新作为最好的出路、将压力作为最好的动力。“双拐点”的到来,折射出浙烟商业经济运行趋势或运行速率的微妙变化,税利、结构等经济指标也在增长,但速度下降已是无法逆转。量的发展带来的是逼仄感和无力感,唯有靠“质”的提升才能赢得主动权和掌控力。浙烟商业敏锐意识到,增长速度和发展质量并非“跷跷板”的关系,并非这头下降,那头就自动抬升,而是昭示着人们,旧的发展模式结构不优、动力不强、后劲不足,发展的高质量必须体现到速度适当、供需匹配、动能转换、模式领先上来。

过去几年,浙烟商业保持定力、顶住压力,没有“走弯路”;面向未来,浙烟商业将再辟航道、再育动能,继续“走直路”。

平台生动力 数据变能源

宏阔的视角、深刻的领悟、细腻的倾注,激荡起的必是一场生动透彻、酣畅淋漓的变革。

到底什么是“互联网+烟草专卖商业”?何处体现高质量发展?

从“中枢大脑”到“神经末梢”,从一线营销到综合管理,记者从整个浙烟商业系统感受到了一股锐不可当的“E”势力。

楚雄卷烟厂:为何能有“两个100%”(云南楚雄卷烟厂品牌)

推进“互联网+烟草专卖商业”,首先要从“互联网+我”做起,不当“局外人”,要当“开局者”,“工作中的互联网含量有多少”,这是浙烟商业人所共同关注的问题点。

作为“领头雁”和设计者,浙江省局(公司)构建了“1253”战略架构,即“一朵云、两张网、五个平台、三个支撑”。

“一朵云”即企业专有云,既是云平台,也是“云”思维,管长远、管根本;“两张网”是表现形式,即实现员工一站式办公的内网和统一服务外部客户的外网;“五个平台”是具体内容,即经营管理、专卖管理、综合管理、数据分析、移动工作五个平台;“三个支撑”即治理管控、信息安全、技术体系,是强力保障。

其中,“五个平台”是整个架构中最活跃的部分,如同一个有机生命体,数据分析平台是“基础器官”,重在让“数据驱动运营”,“反哺”其他平台的业务运行;经营管理平台和专卖管理平台是“两翼”,涵盖了经济运行和专卖管理两大业务条线,综合管理平台是对其他业务的“补位”,移动工作平台则重在全面提升工作效率,支撑专卖、营销、综合等业务应用的实时在线。

在“互联网+浙烟专卖商业”模式中,五个平台有着“台柱子”的重要作用,采访中相关人员均表示这是“基础设施建设”。

“大数据是生产资料,数据应用是生产力,互联网是生产关系”,阿里集团董事局主席马云曾预言,数据也将成为主要的能源,未来的世界将由数据驱动。

巧妇难为无米之炊,之于浙烟商业则是企业难为无“数”之营。

早在十年前,浙烟商业就坚持创为魂、建为基、用为本,不断强化数据基础设施建设,强化数据资源深度整合,不断打通经济运行的数据“大动脉”。

经营管理平台是“产品渠道商”转向“平台服务商”的重要载体。浙烟商业摆脱了传统的“管控思维”方式,将“管理平台”向“用户平台”转变,从需求端的消费者出发,通过商流、物流、信息流、资金流的贯通,在全行业率先探索工商零消于一体的平台化运营。

平台的“土层”是数据,数据的“土壤”能“生金”。通过经营管理平台,浙烟商业建立并完善了“社会宏观经济数据、批发销售数据、终端零售数据、消费者数据以及专卖数据”的“五维一体”市场数据采集体系,形成了庞大的“数据库”和“资源池”。有了大数据的支撑,全省200多个卷烟品规的销售动态和全省5%样本零售客户的经营状态均可实时在线、全程可见,“总量控制、稍紧平衡”的运行调控更加量化细化,卷烟供需匹配也有了“万有引力”。

楚雄卷烟厂:为何能有“两个100%”(云南楚雄卷烟厂品牌)

平台可“导航”,为品牌找到消费者,为消费者找到品牌。浙江省局(公司)副总经理林少华介绍:“一方面,工业企业可以直接触达消费者,如卷烟新品上市,可通过平台开展消费者测试,由消费者投票决策,商业企业不再是制度性障碍,而是服务性平台。另一方面,消费者的需求,也可从平台直接传递到工业企业,由工业企业开展在线研发。”

工业企业和消费者从“最熟悉的陌生人”变成了“左手牵右手”,靠的就是平台做媒。2018年以来,浙烟商业经济运行不断向好,截至8月31日,24家工业企业在销品牌全部实现销量和销售额双增长。云南中烟根据浙江消费者需求定制“创客”“乌镇之恋”“云端”三包卷烟,产品上市一年多来,合计销量1.78万箱,贡献销售额9.43亿元。

“以数为眼”,同样让专卖打假如虎添翼、凛凛生威。

面对卷烟互联网售假新难题,浙江省局以快制快,以新制新,以动制动,“用钢牙咬硬骨头”,探索“153”工作法,掌握斗争主动权。 “1”即联合阿里巴巴,共建一个情报作战室;“5”即借助阿里数据库,调取信息数据、行为数据、资金数据、物流数据和关系数据等五项数据源;“3”即运用阿里云计算,采取“资金链分析法”“货物流向分析法”“生活轨迹分析法”,实施精准打击。

浙江烟草商业与公安部门合作,利用视频监控系统开展侦查,确定贩运假烟嫌疑车辆行踪 /徐朝阳 摄

说起“153”工作法,浙江省局专卖处负责人深有体会:“发挥公安‘微眼’、邮政‘快眼’数据收集功能,建立智能化涉烟数据监管模式,就如同掌握了互联网售假的‘对手盘’,移动互联网涉烟监管从‘大海捞针’变成了‘精确制导、隔空打击’,未来卷烟售假的‘新把式’必将在浙江市场无处遁形。”

2017年宁波破获“8·28”全国首例加热不燃烧卷烟非法经营案,中央媒体进行了跟踪报道,今年全省又破获新型卷烟重大案件10起,靠的就是这身“大数据侦查”的硬本领。

海“联”深山 云端俯人间

钟灵毓秀、山海交融;互联互通,共创共享。

对于面朝大海、背靠大山的浙江来说,推进“互联网+浙烟专卖商业”就是一部强发展、补短板、促均衡的“山海经”。

打开浙江地图,山海共生,绿蓝泼墨,山与海、城与乡绘就了一幅多彩多姿的自然图景。然而,地理位置不同,自然、人文、资源等要素的差异,导致区域发展也渐次形成落差,体现在烟草行业,同样是海富山穷,城强乡弱。

解决好发展不平衡不充分问题,是推动高质量发展的必过之坎。面对协调发展之艰,浙烟商业用“互联网+”这一新的基础设施建设,让全省11个地市、64个县走上了同频共振的发展通道。

杭州、宁波、嘉兴、温州等基础较好地区的商业企业先行先试,形成样板,省局(公司)总结提炼,全省推广,一盘棋布局,一个步调工作。

钉钉平台和支付结算的发源地就在杭州、温州,目前已在全省推广,支付宝结算客户达4万户,采集消费数据2745.5万笔,建立消费者会员29万个。通过深化数据分析应用,和“消费者、品牌、终端”三个画像,在把握消费趋势、调控市场状态、开展品牌培育等方面取得明显成效。

网络经济阳光普照,有了“人人都当创客”的平台,深山中的褚橙照样成了网红。在有着浙江“西藏”之称的丽水市,山里的世界已是“E”网情深、“E”路畅通。

丽水市公司的客户经理小陈,早已习惯“用手机看商机”的工作方式。运用钉钉平台,她走市场时可随时随地查询每家店铺的信息及实时数据,据此对零售客户进行科学指导。

有位老年零售客户想装修铺面,但对盈利水平一知半解。小陈一点平台,马上报出“半年盈利7万多元”的准确数字,客户很快下决心自掏腰包开展香溢合作店终端建设。

这就是钉钉平台——让数据说话,让工作简化。一线员工工作有遵循,后台管理考核有杆秤。

“以前客户经理走访市场,工作质量如何,说不清道不明,现在真正实现了人在干、网在看、云在算、掌上办。”丽水市局(公司)局长(经理)沈伏恒感慨:“‘互联网+浙烟专卖商业’铺设了新的赛道,刷新了游戏规则,给了我们一个靠近舞台中央的机会。”如今,丽水烟草正在全省率先探索智能物流送货,对20%的客户可做到卷烟“即订即配即送”。

前有“标兵”,后有“追兵”,杭甬温在引领,丽衢湖在紧追,每一梯队都工作得很“带感”。

近年,浙烟商业还实施了一个大胆的改革,打破地区界限,全省64个县级分公司分层分类进行对标,每月度公布排名,每季度进行考核,考核结果与面子、票子、位子挂钩,真正体现干好干坏不一样,推进市、县、所队部、岗位对标,“每天进步一点点”。

推进“互联网+浙烟专卖商业”,带来了整个浙烟商业系统生命力的勃发、创造力的唤醒。省局(公司)积极营造氛围,激活“互联网+”领域与生俱有的草根精神和创业热情。特别是年轻人,作为互联网的天然“粉丝”,更是初生牛犊不怕虎,哪里困难哪里上。以省局(公司)信息中心为例,这支平均年龄不到35岁、学历为硕士研究生以上的13人专业团队,在“1253”战略架构实施中承担着“急先锋”重要作用。

“卷烟属于快消品,信息部门的职责之一就是紧跟其他快消品网络营销模式变革,将先进理念和模式应用转化到行业中,让卷烟营销有现代感、科技感,让零售客户有便捷感、获得感,最终牢牢掌握终端资源。”省局(公司)分管信息中心的副总经理包诚善这样介绍。

与快消品比速度,向大电商学服务,让卷烟专卖品“长出”市场竞争力,卷烟零售终端“阵地”才不会变成“失地”。

万家终端,气象万千。国家局副局长徐深刻指出:营销网络建设面临终端激烈竞争、零售技术变革和客我关系松动三大新挑战。浙江作为互联网经济发展的前沿地区,新理念、新零售、新业态不断涌现,理应在“提高营销网络掌控力”这一网建核心命题中率先突破。

引进新零售技术,打造“数字化门店”;推广支付宝普惠金融服务;依托大数据帮助零售客户“明白”卖烟……行业网建的“接力棒”一到浙江,终端变革的钱塘潮就澎湃不止,如今省内卷烟零售终端“颜值”在线,实力在线,零售客户真正实现了自我成长。

在前几年发展最为困难之时,浙江全省零售客户从32万户减少到30万户,同一家店中,卖水的利润是50%,卖烟只有5%。如今,在经济形势整体向好的带动下,在零售终端建设的推动下,浙江全省卷烟经营毛利率已经攀升到10%。

但仅靠10%的毛利还远无法撑起客我关系永不褪色的未来。采访中记者发现,目前不少零售店中非烟商品的营业额比重达到60%以上,由几十家供应商供货,未来如果非烟商品整合为由一个供货商供货,卷烟经营的比重不到40%,烟草企业还有足够的话语权吗?

在互联网时代,有时“一步先、步步先”,有时“一招鲜、吃遍天”,浙烟商业嗅到了“前方高能”的气息,明确提出“从经营卷烟向经营资源转变、经营企业向经营平台转变,构建农工商资源共享的生态圈”。

未来,“互联网+烟草专卖商业”可以走出浙江,走出商业,发展为“互联网+产业链”,构建烟草与非烟融合发展的新格局,把非烟商品“联”到平台上,送入千万家,打造属于中国烟草的互联网企业,让各种数据可以沉淀,各种需求可以对接,各种价值可以传递实现。

“从服务商到平台商,是一次飞跃,更是二次创业。”邱萍坦陈:“高质量发展的浙烟方案,就是要前瞻性地打造浙烟商业核心竞争力,以时间窗口赢得发展接口,‘联通’可持续发展的明天。”

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